Большинство женщин, хоть и следят за своей фигурой, но не замечают, что зимой активность снижается, посещаемость спортивных залов уменьшается. Только лишь к Новому году бывает всплеск, а потом опять затишье.
Большинство сидят дома и спокойно набирают лишние килограммы. А с наступлением теплых деньков вспоминают о красивой и стройной фигуре и встав на весы — расстраиваются показаниями.Чтобы вернуть к лету форму, приходиться прилагать усилия.
А может быт не копить жирок, а воспользоваться диетой? Тем более, что есть замечательная зимняя диета для похудения, которая поможет сохранить фигуру стройной и красивой.
Зимняя диета для похудения хороша тем, что не только способствует снижению веса, но и помогает укрепить организм. Зимняя диета предлагает употреблять продукты, которые богаты антиоксидантами — овощи, фрукты, злаки. Благодаря им создается защита от агрессивных природных факторов и заболеваний. К тому же, в диете берутся во внимание сезонные биоритмы.
Зимняя диета для похудения не должна быть жесткой, так как зимой организм перестраивается на «режим накопления», и если агрессивно бороться с этой тенденцией, то можно нарушить обмен веществ.Чтобы не нанести стресс организму, не надо от лишних килограммов избавляться быстро.
Интенсивная программа зимней диеты
Основные принципы диеты такие:
— есть дробно, небольшими порциями, 5-6 раз в день;
— исключить из рациона сахар, кофе, избыточную соль;
— разнообразить рацион;
— получать в сутки не менее 800 калорий.
Если следовать принципам зимней диеты, то можно каждый раз за неделю сбрасывать лишние 2-3 кг. При соблюдении правил зимней диеты для похудения наступает привыкание к ее распорядку и поэтому в остальное время легче следовать принципам, чтобы не переедать.
В остальное время от зимней диеты
В остальное время можно питаться нормально, но придерживаться правил, которые помогают поддержать здоровье и не полнеть.
Главное — снизить долю углеводов. Меньше макарон, картошки, хлеба! Их заменить свежими овощами, минимум 400 г в сутки.
Обязательно поддерживать организм белком в необходимом количестве. Употреблять творог, кисломолочные продукты и, конечно, мясо. Зимой без белков нельзя. Просто выбирать с меньшими калориями: курица без кожи, нежирная телятина, индейка. Обязательно рыба, даже можно жирную. Ведь рыбий жир является источником полиненасыщенных жирных кислот, которые необходимы клеткам организма. К тому же зимой они помогают поддерживать эластичность кожи, ее тонус, что очень важно.
Кроме этого зимняя диета позволяет употреблять по горстке орехов: кедровых, фундука, кешью. Они снабжают не только жирными кислотами, но и большим количеством микроэлементов.
Меню зимней диеты
Завтрак на выбор:
— овсянка на воде с курагой и орехами (можно добавить мед), пара зерновых хлебцев или кусочек отрубного хлеба, чай или молоко;
— постное мясо (курица без кожи, говядина) с овощами или запеченным картофелем, кусочек хлеба, чай или молоко;
— 100 г творога с нежирной сметаной, кусочек хлеба, молоко или чай.
Обед на выбор:
— винегрет или овощной салат с растительным маслом, рыба (80-100 г), 2 небольших кусочка хлеба, фруктовый сок (можно овощной), компот или яблоко;
— суп (овощной) или борщ, курица, говядина или рыба (80-100 г), печеный картофель или другие овощи, 2 кусочка хлеба, фруктовый (или овощной) сок, компот или яблоко.
Полдник: пара яблок или банан.
Ужин: творожный пудинг или сырники (80-100 г), можно с нежирной сметаной, салат, кусочек хлеба, чай или молоко.
За час до сна:
кефир и яблоко или отвар шиповника.
Зимняя диета для похудения поможет вам не набрать лишние килограммы, сохранит вашу фигуру стройной и подтянутой. А к тому же вы будете устойчивее к простудам и депрессии. Ведь к чему расстраиваться, если ваше отражение в зеркале только радует, а здоровье не подводит?
Не сомневайтесь, зимняя диета для похудения поможет вам пережить холодное время года без потерь для красоты!
Многие люди с наступлением холодов расслабляются и разрешают себе лишнее в плане еды. Набранные килограммы за зиму заставляют с наступлением тепла искать метод, чтобы быстро сбросить вес и вернуться в форму. Чтобы этого избежать, можно использовать эффективные зимние диеты.
Правильное питание зимой
В холодное время года организм переходит в режим сокращенного энергопотребления, что проявляется в сниженной работоспособности и сонливости. Происходит замедление и обменных процессов, что приводит к набору , особенно если подкрепить все это неправильной пищей. Питание зимой должно соответствовать нескольким простым правилам, одобренным диетологами:
Как настроиться на похудение зимой?
В зимние холодные вечера очень сложно отказаться от чашки чая со сладостями. Не стоит забывать о том, что впереди тепло и все набранные килограммы испортят внешний вид. Чтобы настроиться на похудение зимой, необходимо найти для себя мотивацию, например, это может быть новая одежда. Желанная цель не позволит отступать. Есть несколько разных диет, которые помогут не расслабиться в зимнее время или же можно просто соблюдать правила диетологии.
Зимние эффективные диеты
Существует много методик, направленных на поддержание формы или на избавление от лишнего веса. Диетологи не рекомендуют использовать строгие диеты, поскольку в холодное время года организм нуждается в поддержке. Подбираться зимняя диета для похудения должна с учетом собственных предпочтений, чтобы не было желания съесть что-то запретное и вредное. Даже соблюдая основные принципы здорового питания можно получить хорошие результаты.
Овощная диета зимой
Овощи являются основными продуктами для людей, желающих похудеть. В них содержится много клетчатки, которая проводит чистку организма от вредных веществ, что важно для избавления от лишнего веса. Содержат такие продукты витамины, минералы и другие вещества. Диета в зимний период непременно должна включать овощи, например, разные виды капусты, дайкон, сельдерей, редьку, морковь и картофель, но только в небольших количествах. Их едят в свежем виде, а также варят, запекают и готовят на пару. Придерживаться такой зимней диеты дольше недели нельзя. Пример меню:
- завтрак : отварное яйцо с зеленью, капустный салат с морковкой и зеленый чай;
- обед : овощной суп с хлебцами и салат;
- перекус : печеная тыква с медом;
- ужин : соцветия цветной капусты в кляре.
Диета экстренная зимняя
Хорошие результаты за непродолжительное время можно получить при помощи суповой диеты. Основа рациона – капустный суп, готовящий из доступных ингредиентов. В течение первых дней диеты необходимо есть только первое блюда, а на третий можно включить в меню овощи зеленого цвета, кроме бобовых. На следующие сутки разрешается добавить в рацион овощи и фрукты, но только нельзя есть картофель и бананы. Зимняя диета для похудения, меню пятого дня которой подразумевает включение нежирного молока, шестого – говядины, а седьмого – бурого риса, дает отличные результаты. Осталось узнать рецепт капустного супчика.
Ингредиенты:
- капуста – 1 кочан;
- лук – 6 шт.;
- томатная паста – 3 ст. ложки;
- сельдерей – пучок;
- зеленый перец – 2 шт.;
- лавр, душистый перец и имбирь.
Приготовление:
- Все овощи помойте, почистите по необходимости и порежьте.
- Сложите их в кастрюлю, налейте воду и сварите.
- После закипания добавьте лавр, имбирь и перец. Варите до готовности.
- Для лучшего усвоения добавьте капельку оливкового масла.
Фруктовая диета зимой
Для похудения в холодное время как нельзя лучше подходит грейпфрут, который ускоряет процесс сжигания жира, придает бодрости, заряжает хорошим настроением и насыщает полезными веществами. Цитрус богат природными антиоксидантами, нормализует деятельность пищеварительной системы и улучшает работу печени. Диета зимой для похудения подразумевает включение в каждый основной прием пищи по полгрейпфрута. Пример меню:
- завтрак : пару вареных яиц и зеленый чай;
- обед : 55 г сыра небольшой жирности;
- ужин : 200 г рыбы приготовленной на пару и столько же овощного салата, заправленного оливковым маслом, и кусочек черного хлеба.
Зимняя кефирная диета
Методика похудения, основанная на употреблении кисломолочного продукта, является популярной благодаря своей простоте и результативности. Такая зимняя диета должна длиться не меньше трех дней, но через месяц можно пройти повторный курс. За это время можно будет сбросить до двух килограммов. Периодически можно использовать разгрузочный день на кефире. Диета зимой проводится, ориентируясь на примерное меню:
- завтрак : 2 ст. ложки манки, тост из черного хлеба с небольшим количеством масла, сваренное вкрутую яйцо и чай;
- перекус : 1 ст. кефира;
- обед : грибной бульон и ;
- перекус : 1 ст. кефира и два запеченных яблока;
- ужин : овощная запеканка с черносливом и чай, а перед сном 1 ст. кефира.
Зимняя диета для похудения - задача не из легких, меню следует продумывать особенно внимательно.
Дело в том что, несмотря на усилия, от естественных физиологических процессов никуда не деться.
В холода все люди неизбежно полнеют.
Организм запасает жир, чтобы пережить зиму, это заложено в нас природой. Обычно вес колеблется в пределах 3–5 кг, а то и больше, если не предпринимать никаких . А они решительно необходимы!
Также усложняет дело замедленный обмен веществ и недостаток витаминов. Тело старается любыми силами удержать жир и питательные вещества, законсервированные в нем.
Не волнуйтесь, у нас есть для вас решение этой непростой задачи.
Зимняя диета для похудения. На что стоит обратить внимание при выборе меню на месяц
В первую очередь осознайте, что зима от лета отличается не только количеством тепла и света.
Наше тело перестраивается по полной программе, изменяется гормональный фон и уровень обмена веществ.
Он существенно замедляется, и та вкусняшка, что вы съедали раньше без последствий, теперь под запретом.
Более того, если в теплое время года вы предпочитали в основном питаться фруктами и получали постепенное снижение веса, то в холода такого эффекта вы не получите.
Важнее всего следить за сбалансированностью рациона и достаточным количеством питательных веществ.
Необходимо тщательно переосмыслить ваше меню и убрать из него большую долю .
Зимой составляйте рацион особенно тщательно
Особое внимание стоит обратить на жиры.
Когда тело понимает, что жира прибывает постоянно в нужном количестве, оно более охотно «успокаивается» и не запасает собственный. Ведь для него главное - вопрос выживания.
Кроме того, липиды уверенно поддерживают кожу, и ногти, которые особенно требуют помощи в этот период.
Низкая температура негативно влияет на них, ни один крем не даст того эффекта, что дает ложка добротного оливкового, конопляного или льняного масла натощак.
Не стоит налегать на жирную пищу, хотя эта тяга обязательно появится при неправильном подборе продуктов.
Помните о витаминах
Уже через неделю практики вы отметите, что с легкостью отказались от калорийных и горячо любимых «вредностей»:
- Копченого
- Шоколада
- Тортов (жирных кремов в их составе)
Откажитесь на этот период от стимуляторов и замените кофеин витаминами.
Они дадут запас энергии, которая будет стабильно и постоянно с вами, а не от дозы к дозе. Многие спортсменки отмечают результативность приема витаминов для беременных.
Только в них содержится достаточная доза микро- и макроэлементов, магния, кальция и всего того, что требуется телу ежедневно.
Плюс они рассчитаны на длительный прием, а это как раз то, что нужно. Зиму простоять да весну дождаться.
Витамин C и йод лучше принимать дополнительно, совмещая с натуральными продуктами питания.
Белок - вот кто здесь главный. Он отлично насыщает, поддерживает мышцы и способствует быстрому уменьшению цифр на весах.
Выбирайте маложирные молочные продукты: кефир, молоко, ряженку и, конечно же, творог - источник протеина, витамина D и кальция.
Соевые продукты также стоит ввести в рацион.
Ярослав Брин - известный бодибилдер и эксперт в области похудения - рекомендует пить по большей части соевое молоко без добавок.
Только не нагревайте его на огне - испортится. В соевой спарже и кусочках сохранено от 45–52 грамм белка.
Орехи и семечки можно есть только в первой половине дня (до 12). Иногда стоит побаловать себя сыром (козьим, адыгейским, моцарелла).
Не забывайте про бобовые и .
Совет: вопреки общепринятым заблуждениям, употреблять более одного грамма белка во время диеты нецелесообразно. Увеличение этого показателя актуально для тех, кто наъодится на массе.
Зимняя диета для похудения. Подробное меню на неделю и сколько можно сбросить за месяц
Сохранять свой прогресс в холодный период - занятие непростое. Соберитесь и подготовьте себя к тому, что достичь успеха будет сложно.
Новый год, Рождество, Крещение, День всех влюбленных и многие другие праздники не дадут шанса придерживаться установленных норм.
Так вы дадите шанс, чтобы диета со временем превратилась в , а не краткосрочный эксперимент.
Быстрые результаты можно обещать весьма полным людям, которые пробуют себя ограничить впервые.
И то по большей части это будет «жидкость», хотя и этот факт дает отличные результаты для внешних характеристик.
Остальным советуем запастись терпением, потому что вы будете терять около 300–500 грамм в неделю, но это будет чистый жир и уже к весне, когда все начнут снимать толстые свитера, вы сможете без смущения продемонстрировать .
Если на каком-то этапе процесс по непонятным причинам затормозился - урезайте на 10% количество углеводов и наблюдайте за реакцией своего тела.
Без лишних слов перейдем к рассмотрению .
Перекус должен быть правильным
Завтрак
Начните утро с приема полезных . Сейчас и каждый день выпивайте по одной столовой ложке до еды. Через полчаса примите теплую воду.
Это поможет избавиться от приступов голода. Только убедитесь в том, что у вас нет камней в почках (желчнокаменной болезни). Примите витамины.
Отварите себе на воде или молоке. Должно получиться 200 грамм. Приобретайте сорта, предназначенные для длительного отваривания.
Уровень энергии на протяжении дня будет сохраняться на достаточно высокой отметке.
Да и вкус у таких овсянок более богатый, даже, можно сказать, маслянистый.
Особо страждущим сладкоежкам позволительно добавить столовую ложку жидкого домашнего варенья, вреда от этого не будет.
Еще один вариант - рис с молоком. На один стакан злака возьмите четыре стакана молока 2,5% жирности.
Получится около пяти порций, ее хватит надолго. Количество в тарелке - 200–300 грамм. Исключите сахар.
При желании добавьте немного или джема.
В общем-то, любая низкокалорийная каша подойдет. Главное - не перебарщивайте с количеством, это все-таки углеводы.
Ешьте больше фруктов
Перекус
Выберите для себя любимый фрукт.
Это может быть яблоко или груша, грейпфрут или мандаринка. Строго соблюдайте количество грамм (не больше 200).
Некоторые диетологи просят избегать винограда и бананов из-за высокого .
При чрезмерно низком количестве углеводов и полезных веществ вы быстро почувствуете апатию и постоянную усталость. Мозг хорошо подпитывают орехи и семечки (на выбор).
Если это:
- Грецкие орехи - 3–4 штуки
- Миндаль - позволительно 10–15 штук
- Кешью - не более 10 штук
- Лесной орех - 8–10 штук
Обед
Отварите какую-нибудь кашу, например, чечевицу, с добавлением соли и небольшим кусочком сливочного масла и сыра.
Можно обмануть вкусовые рецепторы и добавить соевый соус или обжаренные овощи со специями.
Помните, что острое стимулирует и обмен веществ, и аппетит, проявите осторожность.
Хорошим выбором станет с овощной зажаркой.
Вкусный рецепт мы подготовили для вас чуть ниже.
Постарайтесь сделать меню максимально разнообразным, и вы даже не заметите, что в некотором роде сублимируете, то есть ограничиваете себя.
На самом деле, когда придет праздник, а значит запланированный чит мил (срыв), вы сможете получить наибольшее удовольствие от небольшого количества , ведь чувствительность вкусовых рецепторов обострится.
В итоге вы получите намного больше «гурманской» радости, чем обычно, и если вовремя вернетесь на правильный режим питания - не поправитесь.
Полдник
Съешьте маленькую порцию салата с сезонными местными овощами. Очень хорошо насыщает микс из яблока, арбузной редьки и сметаны.
Она имеет красный цвет и, в отличие от сородичей, совсем не горькая и довольно сочная.
Это отличный источник витаминов.
Так питались наши предки, потому такая пища усвоится хорошо. Достаточно будет 100–150 грамм.
Смешайте белокочанную капусту с морковкой и приправьте на ваш вкус. Можно выпить стакан молока с протеином или клетчаткой.
Это насытит вас надолго. В общем, которые растут в вашей местности.
Ужин
Лучше всего ограничиться пачкой (200 грамм) мягкого нежирного творога с молоком и горстью изюма.
Если этот продукт вы категорически не переносите, обманите сами себя и скатайте небольшие шарики, обваляйте их в кокосовой стружке и положите внутрь миндальный орех.
Пусть такая масса постоит в холодильнике хотя бы два часа.
Вы и не заметите, как проглотите всю пачку!
Хорошим вариантом могут стать запеченные грибы с зеленью и луком, обвалянные в сухарях или спаржа из духовки.
Большая часть пищи (около 70%) должна приходиться на первую половину дня.
Даже стакан теплого молока уже считается ужином при соблюдении зимней диеты.
Совет: тщательно записывайте все, что съели. В человеческой психологии укоренилось обманывать даже самих себя ради внепланового кусочка вкусненького. Будьте строги и честны с собой и совсем скоро вы увидите прогресс в зеркале!
Вкуснейшие рецепты для вашей стройности
Гороховый суп «Солнце в тарелке»
- Колотый горох - полтора стакана
- Масло гхи (подсолнечное) - 2 столовых ложки
- Морковь - 1 штука
- Вода - 2 литра
- Картофель - 3–4 штуки
- Лук - 1 средняя
- Пряности (по вкусу)
Замочите бобовые, после отварите в одном литре воды до готовности. Параллельно почистите, нарежьте кубиками и отварите картошку.
Слегка посолите. На раскаленную, смазанную жиром сковороду отправьте нарезанный лук и морковь. Протушите до мягкости, добавьте несколько столовых ложек воды, это поможет овощам не пригорать.
Сюда же добавьте картошку и перемешайте. Подавите горох толкушкой и долейте еще литр воды. Посолите и всыпьте зажарку.
Дайте супу закипеть и выключите.
Салат «Чернослив»
- Свекла - 2 штуки
- Чернослив - 1 десяток
- Орехи - горсть
- Сметана 15% - 2 столовых ложки
- Зеленые яблоки - 2 больших
- Салатные листья - для красоты
- Морковь - 3 штуки
- Специи (по вкусу)
Украсьте салатными листьями блюдо. Отварите свеклу и морковь, остудите. Натрите их крупно и уложите первый слой.
Таким же образом измельчите и выложите сверху морковь и яблоки. Мелко нарежьте чернослив на кусочки и повторите предыдущий этап.
Присыпьте орехами.
Вегетарианский омлет с тофу и овощами
- Сыр твердых сортов - 60 грамм
- Тофу - 200 грамм
- Вода - 140 миллилитров
- Морковь - 1 штука
- Белая мука - 4 столовых ложки
- Лук - 1 штука
- Жареные грибы - 6 столовых ложек
- Перец - 1 штука
- Зелень - 1 пучок
- Оливковое масло - 20 грамма
- Приправы (по вкусу)
Измельчите и обжарьте с маслом овощи. После готовности добавьте натертый тофу и грибы (заранее обжаренные).
Из воды, муки и специй сделайте импровизированное тесто, которое залейте поверх овощей. Сверху натрите сыр и зелень, отправьте в духовку на 5 минут.
Температура умеренная.
- Бурый рис (приготовленный) - полстакана
- Чечевица (замоченная на ночь в воде) - 1 стакан
- Болгарский перец - две штуки
- Томатная паста - 3 столовых ложки
- Морковь - 1 штука
- Мука - 1 столовая ложка
- Специи (по вкусу)
На раскаленную сковороду добавьте специи и слегка обжарьте.
В последний момент влейте томатную пасту, дождитесь закипания и выключите.
Размокшую чечевицу перемелите в блендере вместе с рисом, мукой и специями.
Запеките их в духовке или обжарьте на антипригарной сковороде до появления золотистой корочки.
Добавьте готовые овощи и тушите около 15 минут.
Творожный мини-торт
- Творог 0% - 500 грамм
- Банан - 2 штуки
- Финики - 15 грамм
- Грецкий орех - 15 грамм
- Кэроб - 1 столовая ложка
- Мед - 1 столовая ложка
- Ваниль - 1 штука
- Груша - 2 штуки
- Манго - 1 штука
- Лимон - 1 штука
- Цедра апельсина (по вкусу)
С помощью блендера формируем смесь из орехов, кэроба (какао) и очищенных фиников.
То же самое проделываем с творогом, медом, бананами и ванилью. Спелый манго и груши очищаем от кожуры и нарезаем небольшими кубиками. Сбрызгиваем соком лимона.
В форму выкладываем ореховую смесь, половину творожной, фрукты, вторую часть остатка и посыпаем все цедрой апельсина.
Ставим мини-торт в духовку на 175°C на 35 минут.
Совет: при желании цедру лимона можно заменить на сахарную пудру.
Зимой очень сложно заставить себя перейти на ограниченный рацион, а иметь здоровую внешность и стройную фигуру хочется не только летом. Полноценно и вкусно питаться и при этом терять лишние килограммы поможет зимняя диета для похудения.
Особенности методики
Почему для похудения зимой нужна специальная программа питания? Дело в том, что в зимний период лишние килограммы накапливаются быстрее, чем летом. Происходит это по следующим причинам:
- накоплением подкожного жира организм реагирует на понижение температуры;
- по этой же причине замедляется обмен веществ;
- уровень подвижности обычно снижается.
Так как организму в зимнее время недостает витаминов и минеральных веществ, еще больше рацион ограничивать нельзя. Зимняя диета позволяет, питаясь полноценно, постепенно избавляться от ненужных килограммов. Также у этой системы похудения есть и другие преимущества, которые подтверждают многочисленные отзывы:
- активизируется обмен веществ, нормализуется деятельность органов ЖКТ, благодаря чему лучше усваивается пища, и быстрее сжигается жир;
- укрепляется иммунная система;
- повышается настроение, пропадает депрессия;
- предупреждается развитие авитаминоза.
Диета принесет положительный результат только в том случае, если соблюдать несложные правила. Диетологи рекомендуют:
- выпивать 2–2,5 л чистой воды в день;
- устраивать 5–6 приемов пищи;
- порции делать небольшими;
- употреблять пищу только в разогретом виде;
- ужинать до 19:00.
Разрешенные продукты
Меню зимней диеты должно состоять из полезных блюд, приготовленных из продуктов, богатых белком, клетчаткой, углеводами, витаминами и минеральными веществами. Именно такая пища необходима организму в зимний период. В рацион следует включать:
- постное мясо, морепродукты, нежирную рыбу;
- бобовые, гречневую, рисовую каши;
- яйца;
- семена и орехи;
- оливковое масло;
- свежие и высушенные фрукты;
- овощи и зелень;
- хлебные изделия из ржаной и обдирной муки;
- неподслащенные напитки, приготовленные из ягод и фруктов, чаи.
Рацион на неделю
Зимняя диета для похудения составлена на 21 день. Этого времени достаточно, чтобы медленно снизить вес без вреда для организма. Примерное меню на неделю выглядит следующим образом.
- Утро: геркулесовые хлопья с курагой, яйцо «в мешочек»;
- ланч: ржаной гренок, кусочек сыра;
- день: суп картофельный на курином бульоне, винегрет, сок из моркови;
- перекус: хурма;
- вечер: салат из курицы и картошки под нежирной сметаной.
- Утро: яичница, гречка, гренок;
- ланч: салат из моркови и яблока под натуральным йогуртом;
- день: говядина, потушенная с фасолью, овощной салат;
- перекус: помело;
- вечер: рис с грибами в пароварке.
- Утро: оладьи на овсянке, изюм, ломтик сыра;
- ланч: запеченные яблоки;
- день: уха из морепродуктов, пюре из картофеля и моркови;
- перекус: молоко и семечки тыквы;
- вечер: пюре из тыквы, кусочек курицы.
- Утро: манная каша, курага, груша;
- ланч: 3 сливы или крупный нектарин;
- день: молочная лапша, ананас, сыр;
- перекус: ламинария;
- вечер: вареное яйцо, запеканка из моркови.
- Утро: геркулес, творог, груша;
- ланч: ряженка;
- день: грибовница, бутерброд с колбасой и сыром;
- перекус: коктейль из виктории и банана;
- вечер: салат с картофелем, грибами и яйцами, тыквенная запеканка.
- Утро: омлет, сыр;
- ланч: творог с ягодами;
- день: суп из тыквы, пюре из картофеля и грибов;
- перекус: творожный десерт;
- вечер: тушеные овощи, овощная нарезка.
- Утро: макароны из твердых сортов пшеницы с сыром;
- ланч: гранат;
- день: дольки картофеля, запеченные с горбушей, гренок;
- перекус: салатик из капусты и яблока;
- вечер: яйцо «в мешочек», отваренные креветки.
Чтобы вес не вернулся и после окончания зимней диеты, нужно следить за своим меню и дальше. Правильное питание, а также физические нагрузки помогут всегда держать тело в тонусе.
Конечно, с помощью зимней диеты не удастся сильно похудеть, но сбросить пару-тройку килограммов она поможет. Меню здесь простое: яйца, каши, мясо, сезонные фрукты и овощи - все доступное и полезное. Если захотелось сладкого - можно скушать сухофрукты или мед. Мне такая диета помогла избавиться от 3 кг, которые я накопила во время грудного вскармливания.
Эта диета привлекла меня обещанием насытить организм витаминами и избавить от лишнего веса без чувства голода. Я хотела похудеть на 2,5 кг, но за 3 недели вес абсолютно не изменился. Радует то, что дополнительно не набрала килограммы и стала чувствовать себя лучше благодаря правильному питанию.
Рацион зимней диеты, конечно, богат, поэтому быстро похудеть на ней точно не получится. Но мне это было и не нужно, думаю, что зимой безопаснее снижать вес медленно. Сначала мне очень не хватало сладкого, но я ела на десерт фрукты и овощи желтого цвета: они компенсируют нехватку солнечных деньков и повышают настроение. За 3 недели зимней диеты похудела на 2,2 кг, и что самое важное - научилась питаться правильно.
«Настоящая женская красота подобна бутону - она свежа, когда начинает раскрываться, очаровательна, когда полностью расцветает, и мила, когда начинает увядать»
Зимняя диета: меню, правила
В зимний период активизируется процесс образования подкожного жира, поэтому, вы накапливаете лишний вес.
Давайте разберёмся в причинах набора веса. Почему зимой человек набирает лишний вес?
наш организм реагирует на низкую температуру воздуха, создавая жировую прослойку;
происходит замедление обмена веществ - это отклик организма на короткий световой день;
сказывается дефицит витаминов и микроэлементов, получаемых из свежих овощей, фруктов, зелени и т.п.
зимой человек ведёт малоподвижный образ жизни,
Для предотвращения этого явления подходит зимняя диета. Она позволит вам сохранить стройность, полноценно питаясь.
Помните, борьба за красивую внешность начинается ещё зимой. Но, применять жёсткие диеты зимой вредно для здоровья.
Ведь при резком ограничении калорий зимой понижается иммунитет, мы заболеваем ОРВИ, чаще страдаем от гормональных нарушений, также, ухудшается состояние волос и ногтей, нарушается зрение, ухудшается работа ЖКТ.
Но, отказываться от диеты не нужно - нужно подобрать правильную диету, коей и является зимняя диета, а также соблюдать правила питания зимой.
Правила питания зимой:
В рацион диеты должно входить достаточно витаминов, микроэлементов;
Старайтесь употреблять продукты, содержащие триптофан (он улучшает настроение): курицу, красное нежирное мясо, индейку, рыбу, куриное яйцо, сыр, орехи, зерновые культуры;
Употребляйте пищу тёплой. Кушайте супы из овощей с добавлением специй (зимой они согревают организм, увеличивают скорость пищеварительных процессов);
Употребляйте большое количество жидкости - 1,5 литра, т. к. мороз «высушивает» организм. Это положительно сказывается на коже, на вашем самочувствии;
Старайтесь пить меньше кофе, горячего шоколада - эти напитки увеличивают вес. Вместо этого пейте фруктовый чай, чистую воду;
Нельзя резко снижать суточную калорийность, т. к. это вредит здоровью. Калорийность пищи не должна быть ниже нормы более, чем на 30 %;
Чаще гуляйте на улице (но не в сильный мороз). Даже физические упражнения делайте в помещении;
Старайтесь больше спать, т. к. сон улучшает настроение, понижает аппетит.
О зимней диете:
Основа зимней диеты - правильный подбор продуктов, укрепляющих иммунитет, не позволяющих организму «копить» жир.
Зимняя диета не даст быстрого результата, вы будете худеть постепенно, полноценно питаясь.
Плюс диеты в том, что в не ощутите голода, употребляя продукты, которые вам нравятся.
Режим питания - шестиразовый.
Диета сбалансированная по белкам, жирам, углеводам.
Какие белки полезно употреблять зимой?
Белки насыщены веществами L-фенилаланин и триптофан, стимулирующими выработку эндорфинов (поднимают настроение, снимают напряжение, берут под контроль аппетит). Ведь часто зимой человек пребывает в состоянии стресса.
Полезные белки: курица, индюшка, рыба, морепродукты, грибы, бобы, соя, фасоль, горох, гречка, спаржа, молочные продукты и пр.
Углеводы содержат вещество серотонин (его дефицит возникает из-за недостатка солнечного света), его недостаток мы восполняем сладким. Но, содержащийся в них сахар не только способствует выработке серотонина, но и добавляет нам лишний вес. Поэтому, нужно кушать полезные углеводы, содержащие волокна, это такие продукты как: листовая зелень, свежие овощи, хлеб из муки грубого помола, макароны из твердых сортов пшеницы, овсянка и т. п.
А вместо сладостей введите в рацион сухофрукты: инжир, чернослив, курагу, изюм.
Жиры старайтесь употреблять полезные - растительные масла (оливковое, подсолнечное и пр.), орехи, семечки.
Разрешенные напитки: свежевыжатый фруктовый сок, свежевыжатый овощной сок, напитки с цикорием, чай из трав.
Запрещенные продукты: шоколад, торты, калорийные десерты, выпечка. Их лучше заменять продуктами желтого цвета либо оранжевого цвета (мандарин, апельсин, сладкий болгарский перец, морковка и пр.).
Запрещенные напитки: кофе, алкоголь, сладкая газировка, консервированные соки.
Меню зимней диеты вы можете разработать самостоятельно в зависимости от личных предпочтений на основе 3 предложенных вариантов.
Любой вариант диеты будет эффективным, если не злоупотреблять запрещенными продуктами.
Совет: старайтесь зимой употреблять больше тёплых блюд - гарниров, горячих салатов, печеных овощей.
Варианты меню зимней диеты:
Существуют различные варианты меню зимней диеты.
Меню зимней мясной диеты
Завтракаем: отваренное вкрутую яйцо, порция овсянки, кусочек хлеба, намазанного сливочным маслом, стакан чая с добавлением 1 ч.л.мёда;
2-й завтрак: груша либо яблочко, кусочек сыра;
Обедаем: суп на грибном, курином, овощном бульоне либо борщ, кусочек отварного мяса;
Перекусываем: стаканчик молока либо кефира;
Ужинаем: морковная запеканка с добавлением чернослива, салат из яблока и моркови либо немного сухофруктов и орехов, стакан чая с добавлением 1 ч.л.мёда;
На ночь: выпиваем стакан нежирного кефира.
Меню зимней рыбной диеты
Завтракаем: 2 отваренных вкрутую куриных яйца, порция квашеной капусты;
2-й завтрак: стаканчик нежирного кефира либо стакан кофе с добавлением молока;
Обедаем: суп на курином, грибном, либо овощном бульоне, салат из овощей либо порция тушеной капусты, кусочек хлеба;
Перекус: пара печеных яблок;
Ужинаем: поджаренная на растительном масле рыба, отварная картошка, стакан кофе;
Меню зимней вегетарианской диеты
Завтракаем: отваренное вкрутую куриное яйцо, порция манной каши, кусочек хлеба, стакан чая с добавлением 1 ч.л.мёда,
2-й завтрак: одна груша (либо яблочко, либо банан), кусочек сыра, одно отварное куриное яйцо,
Обедаем: порция горохового супа, порция тушеной капусты с грибами,
Перекусываем: выпиваем стакан нежирного кефира,
Ужинаем: морковная запеканка с добавлением чернослива, стакан чая с добавлением 1 ч.л.мёда,
На ночь: выпиваем стакан молока.
Есть вариант зимней диеты, рассчитанный на большую потерю веса до пятнадцати килограмм за две недели:
Первый, второй, третий день - пьём нежирный кефир,
Четвертый, пятый, шестой день - едим отварную курицу без кожи,
Седьмой, восьмой, девятый день - едим только овощи,
Десятый, одиннадцатый, двенадцатый день - за день можно выпить 350 грамм красного сухого вина, сыр твёрдых сортов.
Запрещенные продукты: хлебобулочные изделия, жидкости пьём столько, сколько нужно организму.
Меню зимней диеты на день
Завтракаем: омлет из пары куриных яиц, стакан кофе с добавлением молока, порция квашеной капусты;
2-й завтрак: выпиваем стаканчик нежирного кефира;
Обедаем: двести грамм винегрета, порцию супа, приготовленного на курином бульоне, кусочек хлеба с отрубями;
Перекусываем: два запеченных яблока с добавлением мёда;
Ужинаем: поджаренная на растительном масле рыба, запеченная картошка - 1 шт., стаканчик сладкого чая;
На ночь: стаканчик нежирного кефира.
Питаясь согласно зимней диете, вы не только похудеете, а затем сохраните вес, но и подойдёте к весенне-летнему периоду в лучшей форме.
- Жиросжигающая диета: меню, правила, противопоказания
- Диета весонаблюдателей: как работает, правила, меню на день
- Английская диета 21 день меню
- Мужская диета для похудения: меню, рекомендации, варианты
Ну неплохой вариант диеты на мой взгляд, мне лично он очень даже по душе пришёлся, поэтому спасибо за такую отличную диету, буду пробовать его зимой, надеюсь смогу избавиться от ненавистных килограммов)
Я и раньше понимала, что зима это сложный период для организма. Но прочитав статью: «Зимняя диета: меню, правила», я смогла убедиться в том, что зима — это не приговор для фигуры. Придерживаясь данной диеты можно не только сохранить прежний вес, но и достичь лучшего результата, чем был. Очень порадовало разнообразие вариантов этой диеты.
Здравствуйте дорогие друзья. Так уж устроен наш организм, что зимой вес растет у большинства из нас. Поэтому вопрос как похудеть зимой весьма актуален. Существуют ли какие-то особенности и секреты зимнего похудения? Давайте разбираться.
Причины набора веса в холода самые разные. От сезонных биоритмов и памяти на генетическом уровне (когда к зиме человеческий организм, подобно животным, принимался запасаться жирком, чтобы дотянуть до весны).
До уменьшения двигательной активности, сезонной депрессии и сокращения содержания витаминов в пище (что, как следствие, тормозит обмен веществ).
Сегодня мы будем говорить не об этом, а о том, как же похудеть в этот период времени. Частично на этот вопрос отвечает моя статья
.
А сегодня мы составим более полную картину, которая, я надеюсь, поможет вам составить детальный план действий.
Цель – стройность
Отмечу сразу — если вы хотите похудеть к весне, то усилий придется приложить немного больше, чем в теплое время года.
Зимой ведь больше хочется уютно закутаться пледом на диване и попивать чай с плюшками под телевизором, а не сидеть на диетах.
Именно поэтому похудение в холода должно быть комфортным и приятным, а не стрессовым (а как я люблю напоминать, вообще любая диета – это стресс). Что же делать? План наш будет таков.
Больше света
Да, для начала позаботьтесь о том, чтобы добавить света и цвета в вашу жизнь. Ведь вокруг все скучное, серое и унылое. Начните с малого – вкрутите лампочки в вашем доме поярче.
Да, электричества станет уходить немного больше, но помните, что освещение задает настроение, обеспечивает зрительный комфорт, привлекает позитивную энергию.
Позаботьтесь о тепле
Вам должно быть тепло и уютно везде – как дома, так и на улице. Позаботьтесь о том, чтобы у вас была теплая одежда и обувь.
Двигаемся и худеем
Зимой мы – как те медведи: готовы залезть в свою берлогу (квартиру) и сидеть там до весны. На улице холодно, выходить туда лишний раз не хочется.
Однако, правила обретения стройности в морозы такие же, как и летом, и физическую активность никто не отменял.
Самый простой вариант – делать упражнения в домашних условиях, подобрав комплекс себе по душе на просторах Интернета или купив диск.
Лучше, конечно, отправиться в спортзал. И вообще — выходите из своей берлоги на улицу (помните – там также больше света), гуляйте, практикуйте, например, спортивную ходьбу.
Оптимально в день (или хотя бы через день) проходить 3-4 км в довольно быстром темпе. При этом вы не должны идти через силу, никакой одышки и учащенного сердцебиения.
Бег зимой
Можно ли бегать зимой? Конечно, да. Пробежка по зимнему морозному воздуху повышает иммунитет, улучшает работу сердца и легких, улучшает состав крови, насыщает ее кислородом, дает прилив сил и позитив на весь день.
Однако, нужно знать, как бегать и учитывать нюансы.
Простые и эффективные правила
- У природы есть плохая погода
Самое главное – вы сами для себя решаете, подходит ли вам погода за окном и рисковать здоровьем, бегая по гололеду и в метель, не стоит.
Погодные условия должны быть комфортными, при слишком низких температурах не стоит выходить на пробежку.
Если вы не уверены в себе – лучше, конечно, заменить бег на открытом воздухе на бег в крытом помещении – в легкоатлетическом зале, на беговой дорожке в тренажерном зале.
- Тепло одевайтесь.
Но не перестарайтесь при этом, учитывайте, что вы будете бежать и вам станет жарко. Знатоки советуют, если за окном -15, одеваться так, словно там -5.
Выбирайте кроссовки на хорошей шипованной подошве, которая не «дубеет» на морозе, «многослойную» одежду (например, термобелье, спортивную кофту, куртку).
- Продумывайте маршрут заранее.
Оценивайте рельеф местности, наличие протоптанных дорожек (если это парк или лесной массив).
- Перед пробежкой не забудьте о разминке.
«Холодные» мышцы легко травмируются, особенно в зимнее время.
- Не спешите себя нагружать.
Не стартуйте «с места в карьер». Если вы новичок – начинайте с 1-2 тренировок в неделю на 5-10 минут.
- После бега
Примите дома теплый душ, выпейте пол литра воды, съешьте пару фруктов. Полноценный прием пищи – через час.
Питание на контроле
Вопрос о том, как питаться зимой – один из самых актуальных. В большей мере именно от вашего рациона будет зависеть, насколько быстро вы сможете скинуть ненужные вам килограммы.
Главное правило – еда должна быть сбалансирована, белков, жиров и углеводов должно быть в достатке.
Овощной рацион
Для поддержания привычного веса, а тем более похудения диетологи советуют несколько уменьшить долю жиров и резко снизить количество простых углеводов, и непременно добавлять в рацион овощи.
Где брать овощи в холода, ведь они стоят довольно больших денег, спросите вы? Покупайте свежезамороженные овощи и фрукты – современные методы заморозки гарантируют сохранность большинства витаминов.
Кроме того, в магазинах много самой разной капусты – обычной, цветной, брокколи, а также присутствуют морковь, свекла – все это стоит совсем недорого, а приготовить из них можно множество разных вкусных блюд.
Я уже не говорю о пользе
– зимой для нее самое время.
Следим за белками
Не за лесными зверьками – белками, мои дорогие читатели, а именно за органическими веществами, которые по идее должны занимать значительное место в нашем меню.
Традиционно под «белками» понимаются мясо, рыба, молоко. Если вы предпочитаете пищу животного происхождения, то выбирайте постное мясо, маложирные молочные продукты, рыбу можно и жирную, только морскую – в ней присутствуют полезные жирные кислоты Омега 3.
Я же со своей стороны рекомендую постепенно (если для вас это трудно) заменять продукты животного происхождения растительными, поскольку растительная пища и полезнее и здоровее и белка в ней также предостаточно.
Сюда относятся фасоль, чечевица, нут, зерновые (овес, ячмень, киноа), орехи, соя, тофу, темпе, брокколи, спаржа, авокадо, семена чиа, сухофрукты.
Заменяем углеводы
Меняем простые на сложные. Простые углеводы – это пустая еда, от которой на бедрах и талии лишь жирок откладывается.
Газировка, сахар (один сплошной углевод), различные промышленные кондитерские изделия, хлеб их муки высшего сорта – все это быстро усваивается и повышает уровень сахара в крови.
Как следствие – спустя короткий промежуток мы уже опять хотим есть.
А вот сложные углеводы – как раз та еда, которая помогает сохранять энергию на протяжении дня и не требует добавки.
Цельнозерновые каши и хлеб, овощи, фрукты, бобовые, зерновые, орехи, отруби. Сюда же относятся картофель, рис и макароны.
Осторожно: гарниры
В это время мы налегаем на картошку с макаронами. И зря. Тушите капусту, делайте овощное рагу, готовьте фасоль и чечевицу.
Раз конфетка, два конфетка
Вот и вышел килограмчик прибавки веса. Традиционно в холода хочется горячего чайку с конфетой, шоколадкой или булочкой.
Если вы хотите прийти к весне в стройной форме, не позволяйте себе расслабляться, придерживайтесь простых правил:
- Ограничьте потребление сахара (или вовсе исключите), лучше введите в рацион мед, сухофрукты.
- Замените привычные сладости на зимние варианты – хурму, королек, мандарины, апельсины.
- В крайнем случае – займитесь приготовлением или .
Подключаем витамины
Как бы мы ни старались, витаминов зимой все-таки не хватает. Поэтому не забывайте о витаминно-минеральных комплексах, следите, чтобы там были йод и железо, а также витамины А, Е и Д.
О том, как наладить рацион в холода, идет речь в этом видео
Варианты зимней диеты
В холода режим похудения, как я уже упоминал, и как говорят диетологи, должен быть щадящим. Только так можно сбросить вес без вреда для здоровья.
В противном случае вас ждет быстрая переутомляемость, слабость, сонливость, нежелательные срывы и как следствие – быстрый набор веса.
- Вариант первый
Постепенно примерно на треть уменьшаем количество гарниров и хлеба. В данном случае хорошо помогает, если просто уменьшить сами тарелки.
- Вариант второй
Перед едой принимайте какой-либо коктейль для похудения (например, овощной или фруктовый смузи). Практика свидетельствует, что такой коктейль натощак значительно снижает аппетит.
- Вариант третий
Совмещаем оба способа.
Что запомнить
Ну что ж, можно подвести итоги.
- Худеть в холода сложнее, чем летом. В этот период важнее удержать вес в рамках.
- Зимняя диета – это сбалансированное количество белков, жиров и углеводов, а также присутствие всех необходимых витаминов.
- Бороться с лишними килограммами помогают физические нагрузки.
На этом я прощаюсь и жду ваших комментариев – у кого-то уже есть собственный опыт похудения зимой? Будьте здоровы и стройны и не забывайте подписываться на обновления.
